Hortas domésticas: onde plantar?

Victor Berbel Ferreira

Muitas pessoas gostariam de ter uma horta para cultivar seus alimentos, porém acabam por abandonar essa ideia devido ao fato de não morar em uma casa com um quintal espaçoso, ou em uma chácara ou algo semelhante.

Diferente do que muitos pensam ter um amplo espaço não é um requisito essencial. Podemos cultivar uma horta em qualquer local da casa ou apartamento, obviamente necessitamos ter um critério e conhecer um pouco sobre o que vamos plantar para saber se o espaço que temos é ideal para a planta que queremos cultivar. Não é possível, por exemplo, cultivar melancias em uma pequena varanda de um apartamento, porém ervas usadas como temperos, que podem ser cultivadas em pequenos vasos e até mesmo na janela de sua cozinha, são uma ótima opção.

Existem diversos modos de plantio, sendo que devemos sempre nos atentar as necessidades de cada planta. Como dito anteriormente não é possível cultivar melancias em uma pequena varanda, porém existem diversas espécies de frutas, por exemplo, que podem ser plantadas no vaso, tais como:

• Romã;
• Limoeiro;
• Laranjeira;
• Laranja-kinkan;
• Mexerica;
• Manga;
• Jabuticaba;
• Pitangueira;
• Araçazeiro;
• Maça;
• Figueira;
• Goiabeira;
• Acerola.

Essas plantas se adaptam bem em vasos e existem espécies anãs, que produzem muito bem mesmo com o porte pequeno.

Como dito, na hora de escolher o melhor modo de plantar a sua horta, devemos pensar no espaço disponível, considerar as espécies que desejamos cultivar e avaliar qual modelo melhor se integra à decoração e estilo da casa. Algumas formas de cultivar as plantas são:

• Direto na terra: ideal para quem tem quintal com espaço, nesse modelo tradicional as sementes ou mudas são plantadas direto na terra.
• Vasos: vasos são alternativas práticas tanto para quem mora em casa quanto em apartamento, com várias opções de tamanhos, materiais, formatos e cores.
• Embalagens recicladas: garrafas pet, latas de refrigerante ou alimentos, caixas de leite, potes de vidro. É uma saída barata, rápida e sustentável.
• Floreiras: oferecendo um bom espaço, as floreiras são ótimas para uma horta compacta em pequenos espaços.
• Caixas de madeira: espaçosos e baratos, caixotes de madeira e paletes podem ser boas escolhas.
• Horta vertical: ideal para quem mora em apartamento, esse modelo consiste em montar a horta aproveitando espaços próximos a paredes. A horta vertical pode ser plantada em vasos, embalagens recicladas, estruturas de madeira e sapateiras.

Vale destacar que quem optar por vasos, potes, caixas, garrafas e outros recipientes, seja em hortas verticais ou horizontais, não deve esquecer de providenciar furos no fundo para evitar o excesso de água no solo.

Victor Berbel Ferreira é biólogo pela Universidade Santa Cecília e faz parte da equipe técnica do Programa Condomínio Sustentável. Tem experiência na área de Educação, Manejo de Animais e atua como pesquisador na área de Ecotoxicologia Aquática. Tem passagem pelo Aquário Municipal de Santos, a Unidade Municipal de Educação Florestan Fernandes e o Laboratório de Ecotoxicologia da Universidade Santa Cecília.